Genießen Sie ein festliches 4-Gang-Menü zu Kirchweih, das sich ganz dem lieben Federvieh, der Gans, widmet! Feiern Sie mit uns ein köstliches Festmahl und lassen Sie sich von den Aromen der Saison verzaubern!
Menü
„Gänse Daschi“
Gänse-Bouillon/ Maultasche/ Wurzelgemüse/ Zwiebelöl
„Bretonische Galette“
Gänsekeule/ Hoi Sin Sauce/ Ingwer- Gurke/ Apfel
„Gänsebrust“
Knuspriger Braten/ Blaukraut/ Kartoffelkloß/ Maronen/ Schmorapfel
„Joghurt & Heu“
Bergheueis/ Joghurt/ Haselnuss/ Johannisbeeren
Eventuelle Änderungen im Menü durch Verfügbarkeit
Preis pro 135,00 € Person